Fogas roston sült zöldséggel

4 fogas

zsemlemorzsa

olaj

Roston sült zöldségnek: paprika, paradicsom, cukkini, hagyma, patisszon.

A megtisztított fogast szárazra töröljük. Oldalait centiméterenként nem túl mélyen bevagdaljuk (irdaljuk). A halakat kívül-belül besózzuk, majd zsemlemorzsában
meghempergetjük. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd abban mindkét oldalán megsütjük a fogast. Roston sült zöldséggel tálaljuk.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.